Add to ORKGArticle publié par l'Organisation nationale interprofessionnelle des graines et fruits oléagineux (Paris, France
Article de synthèse sur le projet ANR-VALOLABLes lipides laitiers présents dans le babeurre : un ato...
Acides gras polyinsaturés, fer héminique et cancer du sein. Journée NACRe/Partenariat 201
Publication à venir dans la revue FourragesLes produits laitiers biologiques sont en pleine expansio...
Article publié par l'Organisation nationale interprofessionnelle des graines et fruits oléagineux (P...
Les lipides des aliments: quelles structures et quelles organisations pour quelles cibles nutritionn...
ALIMENTATION d’AUJOURD’HUI et de DEMAIN : quelles sources et recommandations nutritionnelles pour le...
SIGLECNRS T Bordereau / INIST-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et TechniqueFRFranc
Les acides gras polyinsaturés de base, fondamentaux, sont l'acide linoléique et l'acide alphalinolén...
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) qui viennent d’être publiés sont le fruit d’un long trava...
Article de synthèse sur la nutrition du fer. Ici une version plus développée que l’article publié en...
SIGLECNRS T 58961 / INIST-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et TechniqueFRFranc
* INRA, CR de Nantes. Unité Régionale de Documentation. BP 71627, 44316 Nantes Diffusion du document...
D abord les acides gras polyinsaturés sont définis : l acide arachidonique w6, l acide eicosapentaén...
* INRA, URD, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9 Diffusion du document : INRA, URD...
“Contrairement à la conviction générale des consommateurs, il est scientifiquement ...
Article de synthèse sur le projet ANR-VALOLABLes lipides laitiers présents dans le babeurre : un ato...
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