aggiornamento sull' ergotismo e sulla presenza di micotossine in prodotti alimentar
Progetto di Quaroni e Piacentini per il Manicomio di Potenza e le sue diverse vicissitudin
Indagine sul contenuto in piombo degli alimenti di origine vegetale prodotti nel comprensorio delle ...
Studio sugli alimenta di età traianea. Riflessioni sul presunto carattere filantropico del provvedim...
Excursus su diverse micotossine e loro relative tossicità, gli OGM, i dubbi e i vantaggi potenziali ...
Le micotossine rappresentano uno dei maggiori rischi per i consumatori non solo per gli aspetti tos...
Le micotossine sono metaboliti secondari dei funghi che possono causare malattie nell’uomo e negli a...
Gli Autori prendono in esame criteri nutritivi e tecniche di somministrazione degli alimenti in suin...
Vengono presentati i risultati di una prova sperimentale sull'utilizzo di maltodestrine e destrosio ...
La lotta alle micotossine, riveste un ruolo importante anche in suinicoltura in quanto l’utilizzo di...
Origano, maggiorana, santoreggia, timo, mentuccia, salvia e altre spezie aromatiche, tipiche della c...
Il miglioramento delle prestazioni ambientali e tecnologiche degli insediamenti provvisori
Nel campo della valutazione del rischio microbiologico, il rischio di malattia alimentare (risultato...
Il principio di precauzione nella sicurezza alimentare caratterizza il nuovo diritto alimentare orie...
Rassegna bibliografica che affronta un argomento "nuovo": la disciplina che prima si chiamava "micro...
I trattamenti assistiti da microonde dei prodotti agro-alimentari, possono costituire un valido stru...
Progetto di Quaroni e Piacentini per il Manicomio di Potenza e le sue diverse vicissitudin
Indagine sul contenuto in piombo degli alimenti di origine vegetale prodotti nel comprensorio delle ...
Studio sugli alimenta di età traianea. Riflessioni sul presunto carattere filantropico del provvedim...
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