PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE NANOPARTÍCULAS METÁLICAS CON ALTA CAPACIDAD REDUCTORA

La invención se deriva del deseo y necesidad de buscar un agente reductor no tóxico, a coste cero y simple de obtener, para la producción de nanopartículas metálicas, respetando plenamente los principios de ''química verde'' y ''economía circular''. El proceso de síntesis implica el uso de una sal de metal como precursor (preferentemente en forma de disolución acuosa) y, preferentemente, un extracto natural, rico en antioxidantes, derivado de desechos de la industria de aceite de oliva. De hecho, los compuestos antioxidantes naturales presentes en el extracto utilizado como agente reductor, en sustitución de los compuestos tradicionales que se indicaron anteriormente, se extraen de un residuo sólido (orujo, alpeorujo, hojas) o líquido (agua de lavado de aceitunas, agua de lavado del aceite, alpechín, salmuera) por medio de la misma agua residual del proceso industrial, sin emplear para ello ningún tipo de disolvente exógeno. Esto no sólo reduce el coste del proceso de producción, sino que constituye un método de síntesis ''verde'', que combina la filosofía de ''economía circular'', cuyo pilar es precisamente la reutilización de materiales que hasta ahora se clasificaban como desechos