Per un approfondimento dei germanismi dell'Epistula Anthimi de observatione ciborum: bridum / spiss, sodinga / prue

Il contributo ha come scopo l'analisi dei termini di evidente origine germanica presenti nel testo latino del VI secolo noto come Epistula Anthimi de observatione ciborum, termini la cui interpretazione non sempre si è rivelata del tutto univoca. In particolare lo studio si sofferma su due di questi termini, bridum e sodinga, e cerca di offrire nuovi spunti alla loro interpretazione attraverso l'apporto che può derivare dal confronto della versione latina e la sua rielaborazione in tedesco protomoderno risalente al XV secolo