Insicurezza alimentare e regole della WTO

Le regole che presiedono al funzionamento dell’Organizzazione mondiale del commercio, e più ampiamente di tutto il cosiddetto sistema multilaterale degli scambi, si occupano ampiamente di aspetti dell’economia internazionale direttamente incidenti sulla food security, e perché, essendo tali regole finalizzate a fornire un quadro giuridico stabile (e dotato di effettività) nel tentativo di governare il fenomeno della globalizzazione, appare evidente la costante intersezione fra quel sistema normativo e un problema evidentemente globalizzato qual è quello della sicurezza (o insicurezza) alimentare