SU ALCUNI PARAMETRI DEL SECRETO MAMMARIO IN BOVINE AD ELEVATA PRODUZIONE LATTEA CON ALTERAZIONI METABOLICHE.

A completamento dell'osservazione in bovine ad elevata produzione lattea, clinicamente sane, alimentate in maniera inadeguata, della contemporanea presenza di mastite subclinica, di turbe del metabolismo minerale, glico-lipidico e proteico e di variazioni del fluido ruminale e del quadro ematomorfologico e siero-enzimatico, abbiamo giudicato interessante riferire il comportamento di alcuni costituenti il secreto mammario durante l'intera lattazione e le correlazioni emerse coi suddetti disturbi. Fat, fatty acids, proteins, lactose, ketones, urea, Ca, P, Mg, Na, K, chlorures, Fe, Cu, Zn, Mn in udder secretions of high-yielding dairy cows with metabolic changes and subclinical mastitis were estimated during lactation period