Le radiazioni ultraviolette, con lunghezza d’onda da 100 a 280 nm (UV-C) provenienti dal Sole, vengono quasi completamente assorbite dall'ozono presente nella stratosfera. In futuro, a causa dell'inquinamento atmosferico che favorisce l'assottigliamento dell'ozonosfera, la radiazione UV-C che raggiunge la troposfera potrebbe drasticamente aumentare. In questo scenario, studi sui possibili effetti del cambiamento dei livelli di radiazioni UV-C sulle piante, ed in particolare su colture economicamente importanti, potrebbero essere rilevanti. Per valutarne l'effetto che tale componente radiativa può determinare su specie ad alto valore commerciale, è stato condotto un esperimento in condizioni controllate irradiando con raggi UV-C piantine di ...
L'esposizione al sole è un delicato equilibrio tra benefici e rischi per la nostra salute. In effett...
La disidratazione degli acini di uva è una pratica biotecnologica utilizzata per la produzione di uv...
Il frutto di mirtillo è considerato, grazie all’elevato contenuto di polifenoli e vitamine, un’impor...
Le radiazioni ultraviolette, con lunghezza d’onda da 100 a 280 nm (UV-C) provenienti dal Sole, vengo...
Oggigiorno la qualità di un alimento vegetale viene sempre più valutata anche in base all’apporto di...
La radiazione ultravioletta (UV) si distingue in UV-C (100-280 nm), UV-B (280-315 nm) e UV-A (315-40...
Studi sperimentali ed epidemiologici hanno dimostrato l’importanza di una dieta ricca di composti an...
Studi epidemiologici hanno messo in luce una correlazione positiva tra il consumo di alimenti di ori...
.Foglie di Populus Alba L. (pioppo bianco) sottoposte a trattamento UV-B (280 nm < ? < 315 nm) sono ...
Negli ultimi decenni è notevolmente cresciuto l’interesse dei consumatori per prodotti alimentari in...
La presenza di sempre più elevate concentrazioni saline nei suoli e l'aumento delle radiazioni UV-B ...
Lepidium meyenii è una pianta erbacea di origine peruviana il cui ipocotile, comunemente chiamato Ma...
Medici e nutrizionisti sottolineano sempre più frequentemente l’importanza dell’assunzione giornalie...
Gli aromi delle uve svolgono un ruolo fondamentale nella definizione dei parametri qualitativi e di ...
La dose di esposizione al Sole che mantiene la produzione di vitamina D nel corpo umano a livelli ac...
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La disidratazione degli acini di uva è una pratica biotecnologica utilizzata per la produzione di uv...
Il frutto di mirtillo è considerato, grazie all’elevato contenuto di polifenoli e vitamine, un’impor...
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