Determinazione delle curve pressione-volume su sorgo zuccherino sottoposto a differenti regimi irrigui

Si riportano i risultati di una ricerca svolta nel biennio 1991-92 relativi alla determinazione delle curve pressione-volume su stocchi e foglie di sorgo zuccherino (cv. «Foralco») sottoposto a regimi idrici ottimale e moderatamente carenzato. I rilievi sono stati effettuati nel periodo di fioritura. Le misure di potenziale idrico sullo stocco sono state effettuate con la tecnica psicrometrica, mentre sulle foglie sono state eseguite con camera a pressione. I risultati mostrano diminuzioni del potenziale osmotico ed aumento del modulo di elasticità della parete cellulare delle piante sottoposte a carenza idrica il quale tuttavia per questa specie non sembra essere molto accentuato come in altre colture più resistenti alla siccità