Ikääntyneiden laitoshoidossa asuvien virheravitsemuksen tunnistaminen ja ravitsemushoidon tehostaminen : opas Attendo Latokartanon hoivakotiin

Ravitsemus on tärkeä osa koko ihmisen elämää ja sillä on suuri merkitys myös ikääntyneiden kokonaisvaltaiselle hyvinvoinnille. Ravitsemushoitoa tehostamalla voidaan edesauttaa ikääntyneiden toimintakyvyn ylläpitämistä sekä ennaltaehkäistä mm. gerasteniaa ja sarkopeniaa. Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli tuottaa opas ravitsemushoidon tehostamiseksi. Opas toteutettiin yhteistyössä yksityisen tehostetun palveluasumisen yksikön kanssa ja se on suunnattu tehostetussa palveluasumisessa työskenteleville hoitajille, heidän työnsä tueksi. Oppaan tarkoituksena on lisätä tehostetussa palveluasumisessa työskentelevien hoitajien tietoutta tehostetusta ravitsemushoidosta sekä antaa heille keinoja arvioida asukkaiden ravitsemustilaa ja tehostaa heidän ravitsemushoitoaan. Tavoitteena on tarjota työyhteisölle selkeä ja konkreettisia keinoja sisältävä opas, jonka oppien käyttö työssä olisi helppoa. Opinnäytetyö sisältää sekä oppaan että kirjallisen tuotoksen, joista molemmat pohjautuvat alan kirjallisuuteen sekä tutkimustietoon