Determinación del efecto de la operación de una enfriadora de cascada de tambor rotatorio en la variabilidad granulométrica del azúcar obtenido en un sistema de cuatro masas en una refinería

Determinar el efecto de la operación de una enfriadora de cascada de tambor rotatorio en la variabilidad granulométrica del azúcar obtenido en sistema de cuatro masas en una refinería, así calcular y graficar el comportamiento del coeficiente de variación (CV) a partir de los resultados de un análisis de granulometría para la etapa de enfriamiento de templas de refinería, así también el comportamiento del tamaño medio (MA) de los cristales y determinar por medio de una prueba t de diferencias pareadas, si existe diferencia significativa del coeficiente de variación, tamaño medio de los cristales y retención de finos que pasan la malla 115, después del tratamiento en la enfriadora de cascada de tambor rotatorio