Cultivo de la acelga ; cultivo del ajo puerro ; cultivo del calabacín ; cultivo del guisante

La acelga es una planta herbácea bianual, del Género Beta, de la Familia de las Quinopodiaceas, subespecie Beta vulgaris var cicla (L.) K. Koch., aprovechable por sus hojas. El ajo puerro es una planta herbácea anual, del Género Allium, de la Familia de las Liliaceas, especie Allium porrum, L. de la que se aprovechan los bulbos alargados y blancos, y partes blandas de las hojas. El calabacín es una planta herbácea anual, del Género Curcubita, de la Familia de las Curcubitaceas, especie Curcubita pepo L., subespecie pepo var condesa, de la que se aprovechan sus frutos, y también flores. El guisante es una planta herbácea anual, del Género Pisum, de la Familia de las Leguminosaceas, especie Pisum sativum L, aprovechable por sus semillas, contenidas en vaina