ESTRATÉGIAS DE ESTÍMULO À LEITURA NO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UEFS NA PERSPECTIVA DOS ESTUDANTES

A leitura é uma das ferramentas principais para aquisição de conhecimento na universidade, embora muitas vezes ela não ocupe um lugar privilegiado nas engenharias. Mar Mateos (2009) pontua que temos tendência a pensar que os textos têm um peso maior nas disciplinas de Ciências Humanas e Sociais do que nas Engenharias