DR. MAURO GIOSEFFI I ZDRAVSTVENE IMPLIKACIJE UZGOJA ŠKOLJKAŠA U PULSKOJ LUCI POČETKOM DVADESETIH GODINA DVADESETOG STOLJEĆA

La richiesta di adibire un allevamento di ostriche e mitili nei porti di Pola e di Veruda fu oggetto, nei primi anni Venti del Novecento, di una vivace controversia fra le autorità politiche e sanitarie della città, favorevoli all’iniziativa, e il Consiglio sanitario provinciale per la Venezia Giulia di Trieste, interpellato affinché esprimesse in proposito il suo autorevole parere. Se per il porto di Veruda non vi erano limitazioni di natura igienico-sanitaria, il Consiglio sanitario, per bocca del dottor Mauro Gioseffi, si espresse negativamente per ciò che riguardava Pola, dove, a suo dire, la carenza infrastrutturale della città dell’Arena e le pessime condizioni igieniche fungevano da serio ostacolo all’avvio di tale attività.U prošlosti je na sjevernom Jadranu uzgoj kamenica bio najučestalija ribolovna djelatnost jer je to bio najjeftiniji oblik egzistencije i lako dostupan za izvor prihoda. Zajedno s uzgojem dagnji, uzgoj kamenica je doživio procvat od osamnaestog stoljeća, ali je upravo u drugoj polovici devetnaestog stoljeća razvoj dvaju djelatnosti dobio snažan impuls nakon osnivanja, 1888. godine, Austrijskog društva za ribarstvo i uzgoj morske ribe u Trstu. Depresija zbog izbijanja Prvog svjetskog rata utjecala je i na sektor uzgoja školjkaša, koji je tek oko 1923.-1924. počeo pokazivati odlučnije znakove oporavka. U to vrijeme u laguni Grado, u okolici Pule i Cresa uzgajale su se kamenice, ali je upravo Limski kanal postao jedno od najvećih uzgajališta u Italiji. Ekspanzija uzgoja školjkaša, međutim, nije bila popraćena higijensko-sanitarnom regulacijom, pa se često događalo da su uzgajališta kamenica i dagnji postavljani u zagađenim ili nesigurnim vodama te su tako školjke postajale štetne za zdravlje i uzrokovale bolesti kao što su tifus, paratifus, dizenterija, kolibaciloza i probavnocrijevne sindrome. Taj se problem pojavio kada je 1922. godine pulska tvrtka Bilus e Com. podnijela zahtjev za dva morska područja u luci Veruda i u pulskoj luci za kako bi tamo uspostavila uzgajalište kamenica i dagnji. Tim su se zahtjevom otvorila mnoga pitanja sa zdravstvenog aspekta zbog čega se uključilo i Pokrajinsko zdravstveno vijeće za Veneciju Giuliju iz Trsta. U ime Vijeća je porečki liječnik dr. Mauro Gioseffi izjavio kako smatra apsolutno neadekvatnim otvaranje uzgojnih parkova unutar pulske luke jer se u njega ulijevaju crne i otpadne vode grada kao i nečistoće podzemlja, dok područje u uvali luke Veruda nije predstavljalo nikakve kontraindikacije s higijensko-sanitarnog gledišta