Il contributo trae spunto dagli svantaggi generati dalla incoerente e disorganizzata proliferazione e sovrapposizione di elementi diversi, talvolta legati al territorio talaltra al produttore, di cui è caratterizzato il branding nel mondo del vino. Tale confusione, non solo genera disorientamento nel consumatore, ma può dar vita ad un appiattimento verso il basso per cui il nome del territorio, che dovrebbe rappresentare un insieme di stili e tradizioni uniche e irripetibili, al contrario, diventa un elemento omologante, identificando prodotti con qualità e struttura di costi assai differenti. L’ipotesi-guida di questo lavoro è che, invece, il territorio possa costituire una piattaforma qualificante del valore nella filiera del vino, ma sol...
Premessa. Il settore vinicolo italiano, ambito importante del Made in Italy, deve affrontare nuove s...
Il presente lavoro analizza la composizione e gli andamenti delle vendite di vino nella Grande Distr...
In Italia e in molti altri paesi di cultura vitivinicola l’enoturismo è un fenomeno in evidente cres...
Il contributo trae spunto dagli svantaggi generati dalla incoerente e disorganizzata proliferazion...
Un'azione di marketing territoriale può offrire una prospettiva metodologica e di contenuto potenzia...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
In un sistema economico-commerciale in continua e rapida evoluzione, anche le aspettative e le dinam...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
L’ipotesi iniziale da cui muove il presente lavoro è costituita dalla creazione di un sistema, deriv...
International audienceIl settore vitivinicolo, a partire dall'inizio degli anni '90, è stato investi...
Il contributo sintetizza i principali risultati dello studio condotto dall’Unità di Ricerca sui sist...
La valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria alimentare rappresenta un’opportunità per il man...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
Una delle attese più importanti riposte nella nuova OCM del vino era il rafforzamento delle politich...
Premessa. Il settore vinicolo italiano, ambito importante del Made in Italy, deve affrontare nuove s...
Il presente lavoro analizza la composizione e gli andamenti delle vendite di vino nella Grande Distr...
In Italia e in molti altri paesi di cultura vitivinicola l’enoturismo è un fenomeno in evidente cres...
Il contributo trae spunto dagli svantaggi generati dalla incoerente e disorganizzata proliferazion...
Un'azione di marketing territoriale può offrire una prospettiva metodologica e di contenuto potenzia...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
In un sistema economico-commerciale in continua e rapida evoluzione, anche le aspettative e le dinam...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
L’ipotesi iniziale da cui muove il presente lavoro è costituita dalla creazione di un sistema, deriv...
International audienceIl settore vitivinicolo, a partire dall'inizio degli anni '90, è stato investi...
Il contributo sintetizza i principali risultati dello studio condotto dall’Unità di Ricerca sui sist...
La valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria alimentare rappresenta un’opportunità per il man...
Il vino affonda le sue radici nell'antichità, all'interno delle civiltà che hanno maggiormente influ...
Una delle attese più importanti riposte nella nuova OCM del vino era il rafforzamento delle politich...
Premessa. Il settore vinicolo italiano, ambito importante del Made in Italy, deve affrontare nuove s...
Il presente lavoro analizza la composizione e gli andamenti delle vendite di vino nella Grande Distr...
In Italia e in molti altri paesi di cultura vitivinicola l’enoturismo è un fenomeno in evidente cres...