Dijabetes i prehrana

Poznato je da je dijabetes jedna od najčešćih bolesti suvremenog doba. Uključuje skupinu metaboličkih disbalansa koji su popraćeni stanjem povišene razine šećera u krvi – hiperglikemijom, do koje dolazi zbog poremećaja u lučenju i/ili djelovanju inzulina. Najčešći oblik ranog dijabetesa je dijabetes tipa 1, ali je i dijabetes tipa 2 sve češći. 2. uz ova dva tipa bolesti, poznat je i gestacijski dijabetes koji se javlja ili prvi put uočava za vrijeme trudnoće. Prvi je uzročnik nastanka vaskularnih bolesti, sljepoće, bolesti bubrega, i amputacije udova, komplikacija nastalih zbog nepravilne prehrane i nepridržavanja uputa liječnika. Trenutno u svijetu 415 milijuna ljudi boluje od dijabetesa, a očekuje se da će se ta brojka povećati na 642 milijuna do 2040. godine. Prema CroDiab registru, u Hrvatskoj je tijekom 2016. godine registrirano 284.185 osoba oboljelih od dijabetesa, uz pretpostavku da više od 40% slučajeva ostane nedijagnosticirano. Dijabetes predstavlja veliki javnozdravstveni problem, a sve ukazuje da će tako ostati još neko vrijeme. Važne su aktivnosti na svim razinama prevencije: primarnoj (usvajanje zdravog načina života), sekundarnoj (rano otkrivanje i početak intervencije) i tercijarnoj (kontrola čimbenika rizika u dijagnosticiranih bolesnika). Samo usklađene aktivnosti mogu u konačnici poboljšati zdravlje osoba s rizikom od dijabetesa. Iznimno je važno raditi na povećanju svjesnosti o dijabetesu kako bi vodilo do pozitivnih promjena