Pertumbuhan dan Status Kesehatan Broiler yang Diberi Umbi Gembili sebagai Prebiotik Inulin

Tujuan penelitian yaitu untuk mengkaji pengaruh prebiotik alami yang bersumber dari inulin umbi Gembili dalam upaya meningkatkan kesehatan dan performa pertumbuhan broiler. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulangan yang diisi masing-masing 10 ekor ayam. Perlakuan meliputi: P0 = Ransum kontrol tanpa tepung umbi Gembili, P1 = Ransum + 0,5% tepung umbi Gembili, P2 = Ransum + 1,0% tepung umbi Gembili, dan P3 = Ransum + 1,5% tepung umbi Gembili. Variabel yang diamati yaitu performa broiler (konsumsi ransum, PBB, dan FCR) dan persentase bobot organ limfoid (bursa fabrisius, tymus, dan limpa). Data yang diperoleh kemudian dianalisis ragam ANOVA, jika berpengaruh nyata maka dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa penggunaan inulin umbi Gembili memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap PBB dan FCR tetapi tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan pada broiler. Status kesehatan broiler yang meliputi persentasi bobot relatif bursa fabrisius juga menunjukkan perbedaan nyata (P