Ifølge kvantekromodynamikk bryter innesperrede kvarker fri fra hadroner til en tilstand av uavgrenset kvarkmaterie ved høy tetthet. Nylige observasjoner av de massive 2 M_☉-pulsarene PSR J1614-2230, PSR J0348+0432 og PSR J0740+6620 antyder at tettheten i nøytronstjerner kan bli høy nok til at små kjerner med uavgrenset kvarkmaterie dannes i det som da kalles en hybridstjerne. Hvis hypotesen om at sær-kvarkmaterie er stabilt stemmer, kan til og med rene sær-kvarkstjerner bestående kun av uavgrenset sær-kvarkmaterie eksistere. Etter en gjennomgang av MIT-pose-modellen, modellerer vi kvarkstjerner med den effektive kvark-meson-modellen for kvantekromodynamikk, der vi beregner den frie energien med én fermionløkke i middelfelt-tilnærmingen for ...