El siguiente documento discute y problematiza la diferencia de criterios y procedimientos a la hora de inspeccionar carnes por parte de los profesionales veterinarios.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale
El Consejo de la Facultad ha elevado al Ministerio de Instrucción Pública, con extensa exposición, e...
Temas tratados en la tesis: origen del conejo, enumeración y clasificación de las razas de conejo, e...
El artículo refiere a las diferentes alteraciones en la carne que produce el moho. Comenta medidas d...
Esta obra nace de la necesidad de transmitir e inmortalizar los conocimientos y la experiencia de lo...
Diariamente, en los mataderos públicos, se levantan protestas ó se originan controversias entre el g...
Ha dicho un célebre matemático que las cosas más fáciles de comprenderse son las más difíciles de de...
Ordenanza sancionada por la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de La Pla...
Continuación del manual iniciado en el volumen 1, número 5 de la revista (ver "Documentos relacionad...
Programa del curso obligatorio de Producción de Bovinos de Carne, correspondiente al segundo semestr...
Continuación del manual iniciado en el volumen 1, número 5 (segunda época) de la revista (ver "Docum...
Entre las instalaciones de la Exposición de Agricultura, que despiertan interés y que merecen ser vi...
La Universidad Nacional Agraria (UNA), pone en manos de la comunidad educativa superior nicaragüens...
Incluye: - Ordenanza sobre creación y reglamentación del curso superior de Bacteriología - Ordenan...
Descripción de las características de diferentes métodos para la conservación de carnesAcademia Naci...
El presente estudio permite la integración de las ciencias de la producción ganadera con las de tran...
El Consejo de la Facultad ha elevado al Ministerio de Instrucción Pública, con extensa exposición, e...
Temas tratados en la tesis: origen del conejo, enumeración y clasificación de las razas de conejo, e...
El artículo refiere a las diferentes alteraciones en la carne que produce el moho. Comenta medidas d...
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