Proposta de reutilização da água descartada durante o processo de destilação para reduzir o desperdício hídrico com ênfase na sustentabilidade

O processo de destilação da água consiste na separação dos sais presentes na água mineral por meio de sua evaporação seguida pela condensação. A técnica de destilação é amplamente difundida e necessária na prática de atividades do âmbito acadêmico, sendo imprescindível na obtenção da água destilada para a preparação de meios de cultura, soluções químicas, diluições de reagentes químicos e higienização de materiais utilizados para preparação das soluções e de reagentes. Todavia, é importante pontuar que há um entrave relacionado ao seu uso: o desperdício de água. A Universidade do Estado da Bahia (UNEB), possui alta demanda nos laboratórios do Departamento de Ciências da Vida, visto que a água destilada é requerida em diversos laboratórios, a exemplo: Laboratórios de Bioquímica, Microbiologia, Biologia, Farmacovigilância, Parasitologia, Bromatologia, Genética, Fisiologia, Imunologia, entre outros. Portanto, há uma demanda de aproximadamente 15L de água destilada por semana para este fim, porém estima-se que para a produção de 1L de água em sua forma destilada, são desperdiçados 21 litros de água potável, mas a eficiência hídrica do processo pode ser ainda menor, requerendo mais água. O presente trabalho objetiva apresentar uma proposta de reutilização da água descartada durante o processo de destilação com o fim de reduzir o desperdício hídrico com ênfase na sustentabilidade dos Laboratórios do Departamento de Ciências da Vida da UNEB Campus I. A partir disso, a intenção é atenuar o desperdício no âmbito da Universidade Pública para alcançar uma destinação adequada e contribuir para a preservação dos recursos hídricos. O conceito está fundamentado nas orientações internacionais de Gestão sustentável e no uso eficiente dos recursos naturais disposto na Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU). A proposta, se aplicada, pode impactar positivamente a Universidade, e ainda, se outras instituições aderirem tornar-se-ia uma prática comum nos laboratórios. Conclui-se que, mediante a necessidade de um mindset coletivo de práticas de sustentabilidade ambiental, urge uma adequação do ambiente acadêmico para preservação ambiental. Nesse sentido, a medida proposta é uma solução factível para mitigar os impactos negativos do desperdício de água, sobretudo no ambiente acadêmico, tendo em vista o seu papel social na educação