Una aproximación a la red socio técnica de la cosecha de yerba mate

La cosecha de yerba mate involucra a diferentes actores. Este trabajo pretende demostrar a través del enfoque del Actor Red, las diferentes relaciones entre los diversos actores que participan del sistema de cosecha de la yerba mate. Asimismo, ensaya de comprender, a través de la confección de la red socio técnica, el entramado que se forma en relación a la cosecha de yerba mate.EEA MercedesFil: Gallardo, Roque. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes. Agencia de Extensión Rural Virasoro; ArgentinaFil: Goulet, Frédéric. CIRAD. UMR Innovation et Développement dans l’Agriculture et l’Alimentation; Argentina. Université Montpellier-CIRAD-INRA. Innovation et Développement dans l’Agriculture et l’Alimentation, Montpellier SupAgro; FranciaFil: Cittadini, Roberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Agencia de Extensión Rural Nicanor Otamendi; ArgentinaFil: Cittadini, Roberto. Universidad de Toulouse; Francia. LABINTEX Europa-Agropolis Internacional-UMR Innovation; Franci