Actualmente el sistema productivo agrícola maneja métodos tradicionales y empíricos donde predomina el uso de agroquímicos y sobre explotación de recursos naturales (suelos, agua), utilizando prácticas inadecuadas de manejo, con altos costos y baja rentabilidad. Estos métodos han generado impactos negativos, en los sistemas productivos, el medio ambiente y la salud de productores y consumidores. Por tanto, se hace necesario, la reconversión de modelos de agricultura tradicional a modelos de agricultura más ecológicos o más amigables con el medio ambiente, con la salud de los consumidores y la salud de los trabajadores. El logro de este propósito se hace a través de la Implementación de la Buenas Práct...
La denominación de agricultura ecológica en la Unión Europea se refiere indistintamente a tres moda...
p.317-326La denominada Revolución Verde, surgida como estrategia para satisfacer la creciente demand...
En la agricultura ecológica se rechaza el uso de plaguicidas intentando integrar una serie de prácti...
A lo largo de este trabajo se analizan comparativamente los resultados e impactos de los estudios ci...
El modelo de agricultura que predomina hoy, caracterizado por el uso intensivo de combustibles fósil...
Como hemos visto en otros artículos la propuesta de la Soberanía Alimentaria nos lleva a pensar en l...
El modelo de agricultura que predomina hoy, caracterizado por el uso intensivo de combustibles fósil...
Ha sido creciente en los últimos años la preocupación acerca de cómo se producen losalimentos que co...
La agricultura, desde la revolución neolítica hasta el presente, es la actividad fundamental de cual...
La agricultura suburbana constituye un enfoque tecnológico novedoso para la producción de alimentos,...
La creciente demanda de alimentos abre oportunidades para la agricultura hemisférica, pero también d...
La “intensificación ecológica” tiene por objetivo igualar o aumentarlos niveles de rendimiento y red...
Muchas veces se menciona a la agroecología como una forma de producir alimentos sin utilizar agroquí...
Reflexión de Inés Marco Lafuente, economista por la Universidad de Barcelona y máster en Historia Ec...
La presente investigación evalúa el comportamiento del consumidor de productos agroecológicos comerc...
La denominación de agricultura ecológica en la Unión Europea se refiere indistintamente a tres moda...
p.317-326La denominada Revolución Verde, surgida como estrategia para satisfacer la creciente demand...
En la agricultura ecológica se rechaza el uso de plaguicidas intentando integrar una serie de prácti...
A lo largo de este trabajo se analizan comparativamente los resultados e impactos de los estudios ci...
El modelo de agricultura que predomina hoy, caracterizado por el uso intensivo de combustibles fósil...
Como hemos visto en otros artículos la propuesta de la Soberanía Alimentaria nos lleva a pensar en l...
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Ha sido creciente en los últimos años la preocupación acerca de cómo se producen losalimentos que co...
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La creciente demanda de alimentos abre oportunidades para la agricultura hemisférica, pero también d...
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La presente investigación evalúa el comportamiento del consumidor de productos agroecológicos comerc...
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p.317-326La denominada Revolución Verde, surgida como estrategia para satisfacer la creciente demand...
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