The KAJIAN POTENSI DAN PROSPEK PENGEMBANGAN PARIWISATA HALAL DI KOTA MAKASSAR: Kajian Potensi dan Prospek Pengembangan Pariwisata Halal di Kota Makassar

This study aims to analyze the potential and prospects for developing halal tourism in Makassar City and formulate a strategy for developing halal tourism in Makassar City. This research is qualitative and quantitative. This study uses primary data obtained through observation and interviews, and questionnaires. In addition, this study also uses secondary data The findings from this study indicate that the perception of tourists regarding the readiness of Makassar City for halal tourism, namely from the aspect of the tourist attraction of Makassar City, most of the respondents tend to state that they are in good condition and get a good category scoring. Likewise, it is seen from the aspects of halal tourism accommodation in Makassar, food, and beverage business providers in Makassar, halal travel agents in Makassar, and accessibility, that overall, respondents tend to answer well and score in the good category. However, the government still needs to fix several things, such as making regulations governing halal tourism in the city of Makassar and providing support to business actors providing food and lodging to hold halal certificates for their businesses. The condition of halal tourism in Makassar City is analyzed using a SWOT to produce a strategy that supports the development of halal tourism in Makassar City. Keywords: Development, Halal Tourism, Makassar City, SWOT Analysis, Tourism,Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan prospek pengembangan pariwisata halal di Kota Makassar dan memformulasikan strategi pengembangan pariwisata halal di Kota Makassar. Penelitian ini merupakan penelitian jenis kualitatif dan kuantitatif. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh melalui observasi dan wawancara, dan kuesioner. Selain itu penelitian ini juga menggunakan data sekunder berupa studi literature dari buku, jurnal, penelitian serupa dan  literature lainnya.  Temuan dari penelitian ini menunjukkan bahwa persepsi wisatawan mengenai kesiapan Kota Makassar sebagai pariwisata halal yaitu dari aspek daya tarik wisata Kota Makassar sebagian besar responden cenderung menyatakan dalam kondisi yang baik dan didapatkan skoring kategori baik. Demikian pula dilihat dari aspek Akomodasi wisata halal di Makassar, Usaha penyedia makanan dan minuman di Makassar, biro perjalanan wisata halal di Makassar, dan Aksesbilitas, bahwa secara keseluruhan, responden cenderung menjawab baik dan skoring pada kategori baik. Namun pemerintah masih perlu membenahi beberapa hal seperti membuat regulasi yang mengatur tentang pariwisata halal di kota Makassar dan memberikan dukungan kepada pelaku usaha penyedia makanan dan penginapan untuk mengadakan sertifikat halal untuk usahanya. Kondisi pariwisata halal Kota Makassar dianalisis menggunakan analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, and Threat) untuk menghasilkan strategi yang mendukung pengembangan pariwisata halal Kota Makassar. Kata Kunci: Analisis SWOT, Kota Makassar, Pariwisata, Pariwisata Halal, Pengembangan