Programa de Orientación Vocacional y Laboral para el desarrollo personal de los trabajadores de la panadería San martín

Implementar el Programa de Orientación Vocacional y Laboral para el desarrollo personal de los trabajadores de la panadería San Martín. El Ejercicio Técnico Supervisado, se realizó en la empresa Panadería San Martín. Las oficinas centrales se encuentran ubicadas en la 50 calle 23-70 de la zona 12, sin embargo, posee diferentes sedes alrededor de toda la capital y también en Retalhuleu, Sacatepéquez, El Salvador y Estados Unidos. Se trabajó de la mano con el área de Desarrollo Humano, primordialmente con el departamento de reclutamiento y selección, siempre con apoyo de los demás departamentos que componen el área de recursos humanos de la institución. Este departamento tiene a su cargo el reclutamiento, selección, seguimiento y resolución de conflictos internos de las tiendas, la administración y la planta de producción, además del desligamiento de trabajadores a la empresa. Los demás departamentos que componen el área de Desarrollo Humano son: Capacitación, Salarios y Beneficios, Planilla y Nómina y Desarrollo Organizacional. Cada departamento impacta en la población, por lo que en oportunidades se trabajó en conjunto con el personal que efectúa esas labores, tanto en apoyo a las mismas, como de forma de consultoría. La población beneficiaria fue el personal operativo en tiendas, administración y planta de producción. El proyecto estuvo dirigido a la Identificación Institucional, haciendo sentir a los trabajadores parte integral de la familia San Martín, propiciando una convivencia armoniosa y trabajo en equipo. Se dio acompañamiento al personal de primer ingreso para su adecuación en las distintas áreas, además se capacitó en general sobre temas de carácter social, institucional y de 10 procesos. La búsqueda es que haya un involucramiento del área de recursos humanos en el área operativa en tiendas, detectando lo problemas relevantes e interviniendo oportunamente. El título que se le dio al proyecto fue: “Programa de Orientación Vocacional y Laboral para el desarrollo personal de los trabajadores de la Panadería San Martín”. Por lo cual el eje central era el desarrollo del personal al ingresar a la empresa y buscar oportunidades de mejora continua. El presente trabajo está dividido en cinco capítulos adecuadamente titulados para su fácil identificación. El primer capítulo ubica al lector en el contexto en el que fue creada la empresa, su trayectoria, la población que conforma el listado de trabajadores y antecedentes de los mismos en cuanto a procedencia, nivel socioeconómico, intereses, cultura, sociedad, y otros. Esto con el fin de comprender algunas de las raíces de los problemas se permean internamente. El segundo capítulo aborda los problemas latentes en la institución de una forma más detallada. De estos se desprenden los objetivos generales y específicos descritos, y dispuestos a alcanzar durante los meses de práctica. Además, aborda la metodología utilizable junto con bases teóricas y fundamentos. El tercer capítulo presenta las actividades y resultados del ETS, desglosado por subprograma de intervención. El cuarto capítulo presenta el análisis de la experiencia, desarrollo de actividades realizadas, atención e investigación por cada subprograma de intervención. El quinto y último capítulo presenta las conclusiones y recomendaciones finales. Durante la atención directa de la población base, se ejecutaron acciones de capacitación, seguimiento de inducción y adaptación, atención personalizada a jefes inmediatos y colaboradores de la institución huésped, redacción de informes, entre otras actividades adicionales con finalidad de apoyo, como son verificación de datos, referencias, archivo, recepción de papelería, etc