Towards a state of the art and a conceptual framework of food sovereignty

El presente texto tiene como finalidad proporcionar un estado del arte y un marco conceptual para la soberanía alimentaria, concepto que tiene su origen en el movimiento social y que actualmente cobra importancia en el debate académico en países del norte y del sur globales. Tras una contextualización del surgimiento de la reivindicación de la soberanía alimentaria, en la primera parte, el movimiento social donde emerge la soberanía alimentaria es descrito y recapitulado históricamente; a partir de lo anterior, se proporciona una definición de la soberanía alimentaria con aportes del movimiento social campesino, académicos y organizaciones internacionales. Esto se complementa con tres marcos analíticos que contribuyen a la definición de la soberanía alimentaria: los regímenes alimentarios, el sistema agroalimentario y la agroecología como dominio científico de su estudio. Este estudio se vale de la consulta de documental en medio digital y en físico, y de la revisión de los sitios web de las distintas organizaciones nombradas. The purpose of this text is to provide a state of the art and a conceptual framework for food sovereignty, a concept that has its origin in the social movement and which nowadays is important in the academic debate in countries of the global North and South. After a contextualization of the emergence of the claim of food sovereignty, in the first part, the social movement of food sovereignty is described and recapitulated historically; from which it is provided a definition of food sovereignty with contributions from the peasant social movement, academy and international organizations. This is complemented by three analytical frameworks that contribute to the definition of food sovereignty: food regimes, the agro-food system and agroecology as the scientific domain of its study