Level Optimum dan Batas Toksis Pemberian Daun Ketela Pohon sebagai Pakan Ternak Domba yang Dipelihara Tradisional

Daun Ketela pohon, ubi kayu, singkong atau cassava (Manihot utilisima Pohl) merupakan salah satu sisa hasil limbah pertanian yang cukup berpotensi baik kualitas maupun kuantitasnya sebagai bahan pakan ternak ruminan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari level optimum dan batas toksis pemberian daun ketela pohon pada ternak domba. Untuk keperluan tersebut digunakan 15 ekor ternak domba turunan DEG, jantan berumur kurang lebih 7 bulan. Ternak dibagi menjadi 6 kelompok : masing-masing 3 ekor untuk kelompok dengan perlakuan 0 persen, 25 persen dan 50 persen daun ketela pohon segar. Selebihnya masing-masing 2 ekor untuk kelompok ternak yang diberi pakan 70 persen, 85 persen dan 100 persen daun ketela. Sebagai ransum dasar adalah rumput gajah (Pennisetum purpureun). Selama waktu penelitian konsumsi pakan serta berat badan ternak. Pada akhir penelitian dilakukan pemeriksaan terhadap contoh darah ternak yang diteliti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi BK, protein serta TDN kelompok dengan 50 persen daun ketela jauh lebih tinggi (p<0,01) bila dibandingkan dengan kelompok yang diberi 0 persen dan 25 persen daun ketela. Akan tetapi efisiensi pakan kelompok 50 persen daun ketela nyata lebih rendah (p