ABSTRAK Dewi Fortuna. Analisis Kadar Betakaroten, Serat, Vitamin C dan Daya Antioksidan (〖IC〗_50) Ekstrak Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Labu Siam (Sechium Edule). (Dibimbing oleh: Prof. Dr. Nurdin Rahman M.Si.,M.Kes) Pangan merupakan kebutuhan pokok yang harus tersedia setiap saat, baik dari segi kuantitas maupun kualitas, aman, bergizi dan terjangkau oleh daya beli masyarakat. Labu kuning dan labu siam merupakan salah satu jenis tumbuhan yang cukup mengandung zat gizi dan memiliki segudang manfaat. Labu kuning dan labu siam juga dikenal masyarakat sebagai sayuran yang mudah didapat dan digunakan sebagai bahan masakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar betakaroten, serat, vitamin C dan daya antioksidan ekstrak labu ...
Jurwita, M. 2019. Analisis kadar vitamin C bawang putih dan hitam dengan metode spektrofotometri . ...
Ada banyak sekali bahan makanan yang berasal dari sayur dan buah-buahan yang merupakan sumber vitami...
Tempe merupakan salah satu makanan sumber protein bagi masyarakat Indonesia. Hal ini disebabkan kare...
ABSTRAK INTAN WULANDARI Analisis Kadar Vitamin C, Flavonoid, Beta Karoten, Antosianin, Dan Daya A...
ABSTRAK Aprodhita Sesilia Pangli. Kadar Serat, Vitamin C, Daya Antioksidan Dan Daya Terima Yoghur...
ABSTRAK AINUN MUSTIKA PADJADJARAN. Kadar Beta Karoten, Serat, Vitamin C, Flavonoid, Fenolik, Daya...
Vitamin C merupakan salah satu zat gizi yang berperan sebagai antioksidan dan efektif mengatasi radi...
ABSTRAK HASNITA WIDAD NABILAH. Kadar Vitamin C, Beta-Karoten, Zink, Zat Besi, Daya Antioksidan da...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi jenis pepaya dan tingkat kemasakan buah ...
Labu kuning (Cucurbita moschata) memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap yaitu karbohidrat, sera...
Paparan timbal asetat dapat menyebabkan kerusakan sel hati dan juga menurunkan aktivitas enzim yang...
ABSTRAK Buah merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, ler٣٠٩k, protein, dan serat...
ABSTRAK MITHA FRANCISKA. Produk Seduhan Bunga Rosella Kombinasi Jahe Sebagai Minuman Fungsional Alt...
Ketersediaan buah naga yang terkadang langka membuat kebutuhan akan buah naga menjadi terbatas, dan ...
Ketersediaan buah naga yang terkadang langka membuat kebutuhan akan buah naga menjadi terbatas, dan ...
Jurwita, M. 2019. Analisis kadar vitamin C bawang putih dan hitam dengan metode spektrofotometri . ...
Ada banyak sekali bahan makanan yang berasal dari sayur dan buah-buahan yang merupakan sumber vitami...
Tempe merupakan salah satu makanan sumber protein bagi masyarakat Indonesia. Hal ini disebabkan kare...
ABSTRAK INTAN WULANDARI Analisis Kadar Vitamin C, Flavonoid, Beta Karoten, Antosianin, Dan Daya A...
ABSTRAK Aprodhita Sesilia Pangli. Kadar Serat, Vitamin C, Daya Antioksidan Dan Daya Terima Yoghur...
ABSTRAK AINUN MUSTIKA PADJADJARAN. Kadar Beta Karoten, Serat, Vitamin C, Flavonoid, Fenolik, Daya...
Vitamin C merupakan salah satu zat gizi yang berperan sebagai antioksidan dan efektif mengatasi radi...
ABSTRAK HASNITA WIDAD NABILAH. Kadar Vitamin C, Beta-Karoten, Zink, Zat Besi, Daya Antioksidan da...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi jenis pepaya dan tingkat kemasakan buah ...
Labu kuning (Cucurbita moschata) memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap yaitu karbohidrat, sera...
Paparan timbal asetat dapat menyebabkan kerusakan sel hati dan juga menurunkan aktivitas enzim yang...
ABSTRAK Buah merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, ler٣٠٩k, protein, dan serat...
ABSTRAK MITHA FRANCISKA. Produk Seduhan Bunga Rosella Kombinasi Jahe Sebagai Minuman Fungsional Alt...
Ketersediaan buah naga yang terkadang langka membuat kebutuhan akan buah naga menjadi terbatas, dan ...
Ketersediaan buah naga yang terkadang langka membuat kebutuhan akan buah naga menjadi terbatas, dan ...
Jurwita, M. 2019. Analisis kadar vitamin C bawang putih dan hitam dengan metode spektrofotometri . ...
Ada banyak sekali bahan makanan yang berasal dari sayur dan buah-buahan yang merupakan sumber vitami...
Tempe merupakan salah satu makanan sumber protein bagi masyarakat Indonesia. Hal ini disebabkan kare...