Identifikasi Cacing Parasit pada Ikan Mas (Cyprinus Carpio) dan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang di Perdagangkan di Kota Medan

Ikan merupakan sumber protein yang sangat tinggi, dan juga kaya akan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia seperti vitamin A dan D, zat besi dan asam lemak omega 3. Penelitian "Identifikasi Cacing Parasit pada Ikan Mas (Cyprinus carpio) dan Ikan Nila (Oreochormis niloticus) yang di perdagangkan di Kota Medan" dilakukan pada bulan Maret - Juni 2011. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan mengidentifikasi cacing parasit pada insang ikan mas (Cyprinus carpio) dan ikan nila (Oreochormis niloticus). Hasil penelitian menujukan bahwa ikan mas (Cyprinus carpio) dan ikan nila (Oreochormis niloticus) yang dipasarkan di pasar trandisional terindikasi cacing parasit. Ikan mas yang terinfeksi cacing parasit relatif tinggi