Add to ORKGIl volume contiene gli elaborati scritti dalle studentesse e dagli studenti del Corso di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Camerino ed in particolare da coloro che hanno sostenuto l’esame di Storia e cultura dell’Alimentazione nei primi tre anni di vita del nuovo Corso di studi
in questo articolo mi propongo di considerare come il comportamento alimentare sia non solo investit...
Il lavoro s'inserisce nel filone della storia della scuola e delle istituzioni educative, di cui la ...
Sul ruolo della storia della scienza come disciplina ponte fra cultura umanistica e cultura scientif...
Il volume contiene gli elaborati scritti dalle studentesse e dagli studenti del Corso di Scienze Gas...
Le varie prospettive (scientifica, sociale, gastronomica) in cui si può parlare di "cultura dell'ali...
Il volume raccoglie alcuni studi che hanno come denominatore comune il tema dell’alimentazione, o me...
La collana intende proporre all’attenzione di un pubblico colto, e quindi non solamente degli studio...
La monografia riunisce undici studi accomunati da un’attenzione teorica e metodologica per la storia...
Nel volume si indaga il congegno concettuale dell'educazione attraverso il nesso Natura-Cultura, qui...
Nell’antropologia italiana esiste una solida tradizione di studi sulla cultura materiale, centrata s...
L'articolo riflette sulla genesi intellettuale e sugli effetti di un volume che ha segnato la storia...
All'interno di un volume dedicato alla figura di Emilio Sereni, una riflessione sul suo lavoro di ri...
La prospettiva della sostenibilità implica una diversa impostazione epistemologica ed un diverso mod...
Le storie di vita, in educazione e nella cura, è un tempo e un luogo per raccogliere se stessi, dare...
in questo articolo mi propongo di considerare come il comportamento alimentare sia non solo investit...
Il lavoro s'inserisce nel filone della storia della scuola e delle istituzioni educative, di cui la ...
Sul ruolo della storia della scienza come disciplina ponte fra cultura umanistica e cultura scientif...
Il volume contiene gli elaborati scritti dalle studentesse e dagli studenti del Corso di Scienze Gas...
Le varie prospettive (scientifica, sociale, gastronomica) in cui si può parlare di "cultura dell'ali...
Il volume raccoglie alcuni studi che hanno come denominatore comune il tema dell’alimentazione, o me...
La collana intende proporre all’attenzione di un pubblico colto, e quindi non solamente degli studio...
La monografia riunisce undici studi accomunati da un’attenzione teorica e metodologica per la storia...
Nel volume si indaga il congegno concettuale dell'educazione attraverso il nesso Natura-Cultura, qui...
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La prospettiva della sostenibilità implica una diversa impostazione epistemologica ed un diverso mod...
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in questo articolo mi propongo di considerare come il comportamento alimentare sia non solo investit...
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Sul ruolo della storia della scienza come disciplina ponte fra cultura umanistica e cultura scientif...