KAJIAN DELIGNIFIKASI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DENGAN SUHU RENDAH UNTUK MENDAPATKAN KADAR GULA REDUKSI

Berkurangnya bahan bakar fosil dan bertambahnya populasi masyarakat disertai bertambahnya alat transportasi darat maka akan mengakibatkan terjadinya kelangkaan bahan bakar minyak (BBM). Untuk mengatasi kelangkaan BBM dapat menggantinya dengan bahan bakar biomassa dari selulosa. Tandan kosong kelapa sawit merupakan limbah padat kelapa sawit yang melimpah namun belum diolah dengan baik. Kandungan lignoselulosa pada tandan kosong kelapa sawit yaitu, lignin 35%, selulosa 65,33 % dan hemiselulosa 23,97%. Kandungan lignin yang cukup besar pada tandan kosong kelapa sawit tidak dapat diolah langsung menjadi biomassa, oleh karena itu harus dikurangi kandungan ligninnya dengan cara delignifikasi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Juni 2019 di Laboratorium Teknologi Pertanian, Laboratorium Kimia MIPA dan Laboratorium Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor, yaitu faktor delignifikasi menggunakan NH3 dengan konsentrasi yang berbeda dan menggunakan suhu pemanasan yang bervariasi (600C, 700C, 800C) selama 5 jam. Kadar lignin terendah didapatkan pada perlakuan NH3 25% dengan suhu pemanasan 800C selama 5 jam sebesar 1,33%. Kandungan kadar selulosa terendah terdapat pada perlakuan pemanasan suhu 800C selama 5 jam dengan menggunakan konsentrasi NH3 15% sebesar 81,00%. Kadar hemiselulosa terendah yaitu, sebesar 21,16% pada perlakuan pemanasan pada suhu 800C selama 5 jam menggunakan NH3 15%. Kadar gula reduksi tertinggi tanpa melalui proses hidrolisis sebesar 48,84% dan kadar gula reduksi tertinggi dengan melalui prosess hidrolisis sebesar 49,08%