L'agriculture banale a-t-elle une place dans le projet agriurbain ?

This paper analyses the importance of agriculture in urban development strategies and policies. It takes as a starting point the fact that the relationships between cities and suburban agriculture have changed. Nowadays, concerns for identity, risks prevention and food security lead cities to take peri-urban agriculture into account. However, the revival of interest is quite selective. Some types of agriculture, among which the production of cereals, remain absent of the agenda. This is quite problematic, as these productions occupy large portions of space around cities. Moreover, the reasons why the culture of cereals is not taken into acount are linked to the re-discovery of other agricultural spaces. The paper ends by suggesting solutions for a full integration of agriculture in agri-urban projects. The way peri-urban agriculture is considered by cities should change, rather than changing agriculture itself. A distinction should be made between food-stuff production and the production of space and the constraints met by peri-urban agriculture should be tackled. As a result, local actors may get involved in programmes that aim at managing the countryside and landscapes, while taking into account the realities of agriculture.Ce texte aborde la place de l'agriculture dans le projet de développement des villes. Il part du constat que les liens qui unissaient la ville à son agriculture périurbaine changent. C'est désormais l'identité, la prévention des risques mais aussi la sécurité alimentaire qui amènent la ville à considérer son agriculture périurbaine. Cependant, ce renouveau d'intérêt est sélectif. Certaines formes d'agriculture, notamment à la céréaliculture, restent occultés. Cela pose problème car la céréaliculture occupe de larges espaces aux abords des villes. De plus, les raisons pour lesquelles elle est hors-jeu tiennent au processus même qui amène la ville à s'intéresser à nouveau aux espaces agricoles. Le texte termine par la présentation des voies pour une réintégration pleine de l'agriculture dans le projet agriurbain. Il montre que c'est plus le regard de la ville sur l'agriculture que l'agriculture elle-même qui doit changer. Il convient de faire une distinction entre la production agricole de territoire et la production de denrées, de remédier aux contraintes de l'agriculture périurbaine. Partant de là, la société locale peut s'impliquer dans un projet de production d'un état de l'espace qui tient compte de la réalité de l'agriculture