Lo scopo del presente lavoro è stato quello di sviluppare un metodo semplice e rapido per l'analisi degli acidi grassi nel siero e nel tessuto dopo somministrazione acuta o cronica di olio di semi di lino
La ricerca ha avuto per oggetto lo studio della qualità nutrizionale dei cosiddetti “hamburger veget...
Questo lavoro di tesi è stato finalizzato alla contestualizzazione, descrizione, applicazione e valu...
none8E' stato messo a punto un metodo per la determinazione degli acidi grassi omega3 nel grasso del...
Lo scopo del presente lavoro \ue8 stato quello di sviluppare un metodo semplice e rapido per l'anali...
E' stata studiata la frazione lipidica di tre gruppi di pecore di razza sarda: il gruppo di controll...
Negli ultimi anni, sono state sperimentate numerose tecniche di allevamento e di alimentazione con l...
I vari metodi di analisi dell'acido glicirrizinico reperibili in letteratura sono presi in esame e c...
Analisi del rapporto degli acidi grassi con le malattie cardiovascolari. Sono state definite le cara...
Lo storione (Acipenser sturio) è un specie ancestrale presente esclusivamente nell’emisfero boreale....
Gli acidi grassi sono composti organici costituiti da una lunga catena idro-carboniosa con una estre...
La popolazione sportiva, sia quella di livello amatoriale, che professionistico è da sempre particol...
Gli acidi grassi essenziali sono necessari per lo svolgimento di numerosi processi fisiologici. Essi...
La prima nota osservazione della associazione tra livelli di assunzione di acidi grassi polinsaturi ...
Il giusto equilibrio tra acidi grassi saturi, trans, omega-3 e CLA è uno degli aspetti fondamentali ...
Gli acidi grassi (AG) omega 6 ed omega 3 a lunga catena sono coinvolti nella regolazione dei process...
La ricerca ha avuto per oggetto lo studio della qualità nutrizionale dei cosiddetti “hamburger veget...
Questo lavoro di tesi è stato finalizzato alla contestualizzazione, descrizione, applicazione e valu...
none8E' stato messo a punto un metodo per la determinazione degli acidi grassi omega3 nel grasso del...
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E' stata studiata la frazione lipidica di tre gruppi di pecore di razza sarda: il gruppo di controll...
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