The Effect of Classical Music on Milk Production, Milk Components And Milking Characteristics of Holstein Friesian

Bu çalışma Siyah Alaca ırkı ineklerin süt verimi, süt bileşenleri ve sağım özellikleri üzerine müziğin etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 40 baş Siyah Alaca ırkı inek kullanılmıştır. Süt verim özelliklerinde muamelenin etkisi önemli olmamış bu değer müzik dinleyen grupta 10.87±0.18 l, kontrol grubunda 10.83±0.20 l olarak elde edilmiştir. İstatistiksel farklılıklar laktasyon sırası (P<0.01), laktasyon dönemi (P<0.01) ve kontrol haftasından (P<0.01) kaynaklanmıştır. Sağım süresine müziğin etkisi önemli bulunmuş (P<0.05) bu değer müzik ve kontrol grubu için sırasıyla 6.27±0.12 dk ve 6.68±0.13 dk olarak belirlenmiştir. Hem müzik hem de kontrol grubunda süt verimi ile sağılabilirlik özellikleri arasında önemli pozitif orta ve yüksek korelasyon belirlenmiştir. Süt bileşenleri ile sağım süresi arasında negatif korelasyon ve süt bileşenleri ile akış oranı arasında çok önemli negatif orta ve yüksek korelasyon belirlenmiştir. Araştırma bulgularına göre müzik uygulamasının süt verimi üzerinde etkisinin olmadığı ancak sağım süresi üzerinde olumlu etkiye sahip olduğu saptanmıştır.The aim of the present study was to evaluate effects of the music on milk yield, milk composition and milkability characteristics of Holstein Friesian cattle. In the research was carried out with 40 cows of Holstein Friesian. Effect of music was not significant on milk yield traits and this values were obtained 10.87±0.18 lt in the listening music group and 10.83±0.20 lt in the control group. Statistical differences detected were due to check week (P<0.01), stage of lactation (P<0.01) and number of lactation (P<0.01). The effect of music was not statistically significant (P