Vengono presentati i risultati di ricerche in vitro sulla conservazione del siero di latte quale alimento per i suini
L'elaborato è inerente alla presenza di residui e contaminanti nel latte. Contaminanti come micotoss...
Vengono presentati i risultati di una prova sperimentale in cui \ue8 stata valutata l'efficacia di a...
L’allevamento di asini inteso come allevamento di animali produttori di latte rappresenta un inedito...
Vengono presentati i risultati di ricerche in vitro sulla conservazione del siero di latte quale ali...
Condizioni microbiologiche di alimenti in polvere: latte e sostituti del latte matern
Sono descritti gli effetti provocati dall'utilizzazione di siero di latte acidificato naturalmente n...
Scopo del lavoro \ue8 stata la messa a punto di un modello in vitro per la valutazione dell\u2019ade...
La prima parte di questo elaborato ha riguardato la descrizione delle produzioni principali della fi...
Vengono presentati i risultati di quattro metodiche per la valutazione della digeribilità in vitro d...
Il latte pastorizzato rappresenta una realtà consolidata. Noi abbiamo ritenuto interessante valutare...
Vengono descritti i risultati di una serie di ricerche tese a studiare gli effetti esercitati dalla ...
Aspetti economici della produzione di latte prodotto con metodo biologico in Itali
Con la presente ricerca si sono voluti saggiare gli effetti sul bilancio azotato di diverse modalit\...
none3Il capitolo descrive l'igiene e la tecnologia del latte e dei derivatimixedCosseddu A.; De Sant...
Sono trattiti i processi di risanamento per migliorare la conservazione dell'aglio di Voghiere e per...
L'elaborato è inerente alla presenza di residui e contaminanti nel latte. Contaminanti come micotoss...
Vengono presentati i risultati di una prova sperimentale in cui \ue8 stata valutata l'efficacia di a...
L’allevamento di asini inteso come allevamento di animali produttori di latte rappresenta un inedito...
Vengono presentati i risultati di ricerche in vitro sulla conservazione del siero di latte quale ali...
Condizioni microbiologiche di alimenti in polvere: latte e sostituti del latte matern
Sono descritti gli effetti provocati dall'utilizzazione di siero di latte acidificato naturalmente n...
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La prima parte di questo elaborato ha riguardato la descrizione delle produzioni principali della fi...
Vengono presentati i risultati di quattro metodiche per la valutazione della digeribilità in vitro d...
Il latte pastorizzato rappresenta una realtà consolidata. Noi abbiamo ritenuto interessante valutare...
Vengono descritti i risultati di una serie di ricerche tese a studiare gli effetti esercitati dalla ...
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Vengono presentati i risultati di una prova sperimentale in cui \ue8 stata valutata l'efficacia di a...
L’allevamento di asini inteso come allevamento di animali produttori di latte rappresenta un inedito...