Add to ORKGInfluenza del ceppo di lievito sui prodotti minoritari della fermentazione alcolica: esperienze su vini pugliesi
La crescente considerazione per i vinidi nicchia, espressione di un determinato territorio, esige un...
viene descritta la diffusione delle infezioni respiratorie e dell'influenza , gli effetti della pand...
I terpeni, presenti sulle uve sotto forma diprecursori glucosidici privi di odore, passanodalle uve ...
Influenza del ceppo di lievito sui prodotti minoritari della fermentazione alcolica: esperienze su v...
Influenza della fonte azotata sulla attivit\ue0 di ceppi di lievito con riferimento alla formazione ...
Vengono presentati i risultati della somministrazione di lisati proteici sulla digeribilità della di...
Allo scopo di approfondire i fattori che portano ad un accumulo elevato dei flavonoli e in particola...
none6noneFilippetti I.; Allegro G.; Valentini G.; Pastore C.; Colucci E.; Intrieri C.Filippetti I.; ...
Influenza della tecnica di pretrattamento smalteo sull\u2019infiltrazione marginale dei sigillant
E'stata studiata l'adattabilit\ue0 di nuovi portinnesti della vite della serie M a condizioni di dif...
Studio dell'influenza dell'ossigeno sulla shelf-life di vini confezionati in diversi contenitor
Influenza delle soluzioni di conservazione (Wisconsin e Celsior) sulla magnesemia ionizzata durante ...
Poiché le esigenze tecnologiche per produrre vini passiti non sempre vengono soddisfatte dall’impieg...
Le variazioni quanti-qualitative delle produzioni viticole sono spesso legate a fattori ambientali e...
Influenza del grado di infezione da Botrytis cinerea sulle attività tirosinasi e laccasi dei mosti
La crescente considerazione per i vinidi nicchia, espressione di un determinato territorio, esige un...
viene descritta la diffusione delle infezioni respiratorie e dell'influenza , gli effetti della pand...
I terpeni, presenti sulle uve sotto forma diprecursori glucosidici privi di odore, passanodalle uve ...
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