Influenza del grado di infezione da Botrytis cinerea sulle attività tirosinasi e laccasi dei mosti
Sono stati caratterizzati tre ceppi di Botrytis cinerea isolati da uve in appassimento e valutati in...
Influenza della fonte azotata sulla attività di ceppi di lievito con riferimento alla formazione di ...
none4Autore/i del volume: ANONIMOnoneBertaccini A.; M.G. Bellardi; R. Bruni; S. BenvenutiBertaccini ...
Influenza del grado di infezione da Botrytis cinerea sulle attivit\ue0 tirosinasi e laccasi dei most...
Si descrive Botrytis cinerea, agente causale della muffa grigia e gli interventi di protezione della...
Influenza del ceppo di lievito sui prodotti minoritari della fermentazione alcolica: esperienze su v...
Influenza della tecnica di pretrattamento smalteo sull\u2019infiltrazione marginale dei sigillant
Formazione di acrilammide in frittura: influenza delle cinetiche di innalzamento delle temperature d...
Influenza del grado di steatosi epatica e del trattamento con b-bloccanti sul livello di potassio al...
Le differenze rilevate nella composizione chimico-fisica e' nella complessità sensoriale dei vini o...
Influenza delle soluzioni di conservazione (Wisconsin e Celsior) sulla magnesemia ionizzata durante ...
none7nonePiccinno V; Dondi A; Baroni I; Alboresi S; Pula C; Ricci G; Pession APiccinno V; Dondi A; B...
Influenza dei perni in fibra sul colore dei restauri estetici: analisi spettrofotometric
Sui vini ottenuti da uve appassite delle varietà Corvina e Rondinella colpite dalla forma «nobile» d...
Botrytis cinerea infection during raising of Garganega for the production of Recioto di Soave win
Sono stati caratterizzati tre ceppi di Botrytis cinerea isolati da uve in appassimento e valutati in...
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