Korelasi Asupan Protein, Zink, dan Vitamin A dengan Kadar Ferritin Ibu Hamil Trimester III di Wilayah Kerja Puskesmas Lubuk Kilangan Kota Padang

Permasalahan gizi dalam kehamilan berupa defisiensi makronutrien, mikronutrien, dan anemia. Kejadian anemia defisiensi besi pada ibu hamil di Indonesia berdasarkan data WHO tahun 2019 dan Riskesdas 2018 adalah 44,2% dan 48,9%. Dinas Kesehatan melaporkan persentase kejadian anemia pada ibu hamil di Sumatera Barat dan Kota Padang tahun 2019 adalah 18,1% dan 11,2%. Penyebab defisiensi besi antara lain defisiensi makronutrien dan mikronutrien, pola konsumsi dan ketidakberagaman makanan. Defisiensi besi dapat diidentifikasi dengan pemeriksaan kadar ferritin. Kadar ferritin dipengaruhi asupan protein, zink, dan vitamin A. Tujuan penelitian mengetahui korelasi asupan protein, zink, dan vitamin A dengan kadar ferritin ibu hamil trimester III. Penelitian ini merupakan penelitian analitik cross sectional, dilaksanakan di Puskesmas Lubuk Kilangan dan Laboratorium Biomedik Universitas Andalas pada November 2021-Juli 2022. Sampel penelitian 64 orang ibu hamil trimester III. Pengambilan sampel menggunakan total sampling. Asupan protein, zink, dan vitamin A diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner FFQ dan kadar ferritin diperiksa dengan metode ELISA. Uji normalitas data, analisis bivariat, dan multivariat menggunakan Kolmogorov Smirnov, uji korelasi Pearson (p