Este trabalho trata do consumo de alimentos por grávidas, considerando quais as mudanças que ocorrem neste período e os motivos pelos quais elas acontecem. Práticas alimentares são incorporadas ao modo de vida das pessoas e estão em constante mudança, por meio da introdução de novos ingredientes, novas formas de preparo dos alimentos já conhecidos, recomendações do que se deve ou não se deve comer. Por meio de uma pesquisa qualitativa exploratória, buscou-se compreender como os aspectos culturais podem influenciar o significado do consumo de alimentos por gestantes
É objetivo do presente texto refletir acerca dos processos sociais e culturais que levam à transfor...
Este trabalho visa investigar o contexto de alimentação em díades adulto-bebê, a partir de uma abord...
A alimentação é um tema de estudos que vem atraindo o interesse de diversas disciplinas. Além das pr...
Bebês de baixo peso ao nascer apresentam demandas de cuidados na alimentação decorrentes das exigênc...
A ingestão alimentar adequada é fundamental para garantir a boa saúde e a boa qualidade de vida do i...
A alimentação desde o momento da conceção, ao longo da gravidez e nos primeiros dias de vida é cons...
Atualmente, os alimentos funcionais são vistos, não só para saciar a fome das pessoas, mas também co...
A alimentação se dá em função do consumo de alimento, que tem gosto, cor, forma, aroma e textura, e ...
Documento apresentado na 2.ª edição da iniciativa "Ciência e cultura mas que mistura", promovida pel...
Crescimento demográfico e aumento da expectativa de vida dos brasileiros ensejaram destaque à alimen...
Uma alimentação saudável pode tomar várias formas e é compreendida de diferentes maneiras nos difere...
O presente trabalho tem por objetivo entender as relações espaciais distribuídas em escalas de atuaç...
Resumo A alimentação adequada durante a gestação é recomendada, com vistas ao ganho de peso dentro d...
Este trabalho tem como objetivo caracterizar as práticas alimentares, hábitos e concepções de consum...
Definir o que será e o que não será ingerido faz parte das inúmeras escolhas feitas pelo ser humano ...
É objetivo do presente texto refletir acerca dos processos sociais e culturais que levam à transfor...
Este trabalho visa investigar o contexto de alimentação em díades adulto-bebê, a partir de uma abord...
A alimentação é um tema de estudos que vem atraindo o interesse de diversas disciplinas. Além das pr...
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