Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora y comercializadora de harina de plátano, en el cantón la Joya de los Sachas, provincia de Orellana

La presente investigación denominada estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora y comercializadora de harina de plátano, en el cantón la Joya de los Sachas, provincia de Orellana tiene como objetivo satisfacer las necesidades del mercado. Para la investigación se aplicó una encuesta a los habitantes del cantón y los agricultores, en la cual se detalla el nivel de producción de plátano y la aceptación de compra. Mediante un estudio de mercado se pudo identificar la demanda insatisfecha, se realizó el estudio técnico, administrativo legal y el estudio económico financiero que permitió establecer la viabilidad y rentabilidad del proyecto, donde se determinó la estructura del capital más adecuado. Se realizó una proyección del estado de resultados y los flujos de caja donde se obtuvo un VAN de $21519 y un TIR de 29%, liquidez circulante de $ 2,5 dólares. La inversión para el funcionamiento del proyecto será inicialmente de $ 34193 al 10,21% de la tasa de interés, se demostró que la inversión será recuperada antes de la vida útil del proyecto siendo rentable en el mercado. Se recomienda la ejecución de la investigación considerando que el estudio financiero y económico realizados dieron resultados positivos de esta manera se generará rentabilidad y se podrá contribuir al desarrollo socio- económico del cantón y de los agricultores.The present study entitled a feasibility study for the creation of a plant processor and provider of banana flour in a canton called La Joya de los Sachas, province of Orellana aims to satisfy this needs within the market. For this study, a survey was applied to the population and farmers of the canton which detailed the level of banana production and purchase acceptance. Through a market study, it was possible to identify the unsatisfied demand along with a technical, administrative, legal, financial and economic study that allowed to establish the viability and profitability of the project that determined the most appropriate capital structure. A projection of the income statement and cash Flow were carried out obtaining a NCV of $ 21,519 and an IRR of 29%, liquidity of $ 2.5 dollars. The amount to start the project operations will initially be $ 34,193 at 10.21% tax rate. It was shown that the investment will be recovered before the useful life of the project being profitable within the market. It is recommended to apply this study considering that the financial and economic study carried out provided positive results. In this way, profitability will be generated and it will be possible to contribute to the socio and economic development of the canton and its population