Innovación enzimática en la producción de bioetanol de segunda generación: revisión

El objetivo de esta investigación fue realizar una revisión bibliográfica sobre la innovación enzimática para la producción de bioetanol de segunda generación aplicando una revisión clásica y una estrategia de búsqueda estructurada. Se encontraron 108 referencias bibliográficas, documentos enfocados a la producción de bioetanol de segunda generación y el rol protagónico que tienen las enzimas en este proceso. Tras la aplicación del modelo PRISMA de selección y cribado, cincuenta artículos de alto impacto fueron seleccionados por cumplir criterios de idoneidad y estar publicados en revistas indexadas de acuerdo con SCIMAGO Journal and Country Rank (SJR); 18 de las 50 publicaciones fueron procedentes de Reino Unido. De acuerdo con el idioma de publicación se detectaron 49 documentos en idioma inglés. Del total de publicaciones seleccionadas, diez corresponden a artículos científicos de 2020. Esta investigación ha permitido recopilar y analizar información actualizada sobre el proceso de producción de bioetanol de segunda generación, las enzimas utilizadas en el proceso y la producción de enzimas recombinantes bacterianas, además de mostrar la estrecha relación de la biotecnología con la protección ambiental en favor del planeta. Con el fin de obtener una búsqueda más rápida y precisa a través de bases de datos, se recomienda utilizar operadores booleanos y palabras clave que reflejen el contenido de la búsqueda.The aim of this research was to carry out a bibliographic review on enzymatic innovation for the production of second-generation bioethanol, applying a classic review as well as an organized search strategy. 108 bibliographic references and documents focused on the production of second-generation bioethanol were found as well as the role that leading enzymes have in this process. After the use of the PRISMA selection and screening model, fifty high impact articles were selected since they accomplish the suitability criteria and are published in SCIMAGO Journal and Country Rank (SJR) indexed journals; 18 out of 50 publications were from the United Kingdom. According to the publication language, 49 documents were written in English. From the total number of selected publications, ten correspond to scientific articles published in 2020. This research allowed to collect and analyze updated information on the second-generation bioethanol production process, the enzymes used in the process and the production of recombinant bacterial enzymes. In addition, it was possible to demonstrate the close relationship existing between biotechnology and environmental protection for the planet. In order to obtain a faster and precise search through databases, it is recommended to use Boolean operators and keywords that reflect the content of the search