Evaluación de la eficiencia de la Moringa oleífera como floculante para el tratamiento de aguas residuales

El presente Trabajo de integración curricular tuvo como principal objetivo evaluar la eficiencia de la Moringa oleífera como floculante para el tratamiento de aguas residuales florícolas; todas las etapas de este proyecto se realizaron en los laboratorios de química orgánica, procesos industriales y calidad de agua de la facultad de ciencias de la ESPOCH. Para lograr los objetivos propuestos en este trabajo, se realizaron cinco etapas de investigación, estas son: caracterización de la moringa como materia prima, obtención y caracterización del floculante natural, muestreo y caracterización de las propiedades del agua residual cruda, pruebas de tratabilidad con el floculante y caracterización de las propiedades del agua residual tratada. En la caracterización inicial, se realizó un análisis de humedad y un análisis fitoquímico de calcio y hierro, parámetros importantes al momento de realizar este estudio; para la obtención del floculante natural se realizaron una serie de operaciones y procesos industriales como, molienda, tamizado, extracción de grasa y secado, con un rendimiento de proceso de 56,56%; y para la caracterización del floculante se realizó un análisis proximal. Se realizó una prueba de jarras con diferentes dosificaciones del floculante obtenido, dando como resultado final y con la ayuda de un estudio estadístico que la concentración adecuada para lograr el mayor porcentaje de remoción de los parámetros del agua residual florícola es de 3000mg/L. Finalmente realizando una comparación antes y después de aplicar el floculante se obtiene que, los parámetros de turbidez, coliformes fecales, fosfatos, DBO5 y color fueron los parámetros que más altos porcentajes de remoción tuvieron, con valores de, 90,83%, 79,77%, 71,84%, 65,84% y 62,79% respectivamente. La eficiencia promedio de remoción y ajuste de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos por parte del floculante de Moringa oleífera para tratar el agua residual de la florícola “La Esperanza” fue de 67,71%.The main objective of this curricular integration work was to evaluate the efficiency of Moringa oleifera as a flocculant for the treatment of floricultural wastewater. All stages of this project were carried out in the organic chemistry, industrial processes, and water quality laboratories in the Faculty of Sciences at ESPOCH. To achieve the objectives proposed in this work, five research stages were carried out, these are: characterization of moringa as raw material, obtaining and characterizing the natural flocculant, sampling, and characterizing the properties of raw wastewater, treatability tests with the flocculant and characterization of the properties of the treated wastewater. In the initial characterization, a moisture analysis and a phytochemical analysis of calcium and iron were carried out, important parameters at the time of carrying out this study; To obtain the natural flocculant, a series of industrial processes were carried out, such as grinding, sieving, fat extraction and drying, with a process yield of 56.56%; and for the characterization of the flocculant a proximal analysis was performed. A jar test procedure was carried out with different dosages of the flocculant obtained, the final result with the help of a statistical study was that the adequate concentration to achieve the highest percentage of removal of the parameters of the floricultural wastewater is 3000mg / L. Finally, making a comparison before and after applying the flocculant, the results were that the parameters of turbidity, faecal coliforms, phosphates, BOD5 and colour were the parameters that had the highest removal percentages, with values of .90,83%, 79, 77%, 71.84%, 65.84% and 62.79% respectively. The average efficiency of removal and adjustment of physicochemical and microbiological parameters by the Moringa oleifera flocculant to treat the wastewater from the “La Esperanza” floriculture was 67.71%