A Importância das Feiras para o Fortalecimento da Agricultura Urbana no Município do Rio de Janeiro

With the growing urbanization process, the practice of Urban Agriculture (UA) has been gaining prominence on the national scene, especially in large cities such as Rio de Janeiro, due to its capacity to produce food, improve the quality of life and promote sovereignty and food and nutrition security (SAN) of urban populations. Another important factor is the generation of work and income for families through the sale of surplus production, with direct sales at fairs being the most used channel in the AU. The possibility of selling food, mainly in organic/agroecological fairs, values and encourages the work of urban farmers, who are made invisible by the government. The objective of the research was to understand the importance of fairs for the commercialization and strengthening of UA in the city of Rio de Janeiro. For this, interview techniques and participatory observation in data collection were chosen. When analyzing the interviews, it was found that most farmers have the sale of food at fairs as their main source of income. According to the survey, 60% of respondents have another source of income and the farmer who has no other source of income sells food in more than one location. Thus, it can be inferred that those farmers who trade in more than one location, through the UA, are able to generate income to support the family.Com o crescente processo de urbanização, a prática de Agricultura Urbana (AU) vem ganhando destaque no cenário nacional, principalmente em grandes cidades como o Rio de Janeiro, devido à sua capacidade de produzir alimentos, melhorar a qualidade de vida e promover a soberania e segurança alimentar e nutricional (SAN) das populações urbanas. Outro fator importante é a geração de trabalho e renda para as famílias por meio da comercialização do excedente da produção, sendo a venda direta em feiras o canal mais utilizado na AU. A possibilidade de comercializar os alimentos, principalmente em feiras orgânicas/agroecológicas, valoriza e estimula o trabalho dos agricultores urbanos, invisibilizados pelo poder público. O objetivo da pesquisa foi compreender a importância das feiras para a comercialização e o fortalecimento da AU no município do Rio de Janeiro. Para isto, foram escolhidas as técnicas de entrevista e observação participativa na coleta de dados. Ao analisar as entrevistas, foi constatado que a maior parte dos agricultores tem a venda dos alimentos nas feiras como a principal fonte de renda. Segundo a pesquisa, 60% dos entrevistados têm outra fonte de renda e o agricultor que não possui outra fonte de renda, comercializa os alimentos em mais de um local. Dessa forma, pode-se inferir que aqueles agricultores que comercializam em mais de um local, conseguem, através da AU, gerar renda para o sustento da família