OPTIMASI BIAYA PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING PADA PRODUK AIR MINERAL AMIA DI BATUSANGKAR

NURUL MUFALHALIVAH (2022) : OPTIMASI BIAYA PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING PADA PRODUK AIR MINERAL AMIA DI BATUSANGKAR PT. Amanah Insanillahia merupakan perusahaan AMDK yang berada di Batusangkar. Setiap perusahaan bertujuan untuk memaksimalkan produk yang dihasilkan agar usaha meningkat pesat dan mendapat keuntungan yang lebih besar. Adapun tujuan penelitian adalah mengetahui optimasi biaya produksi pada produk air mineral amia. Permasalahan tersebut akan menggunakan pendekatan model Goal Programming dan simpleks yang dimodifikasi untuk penyelesaian model Goal Programming. Penelitian ini menggunakan skala prioritas. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan sasaran memaksimalkan pendapatan, meminimalkan biaya bahan baku, meminimalkan biaya transportasi dan meminimalkan jam lembur terpenuhi. Sedangkan untuk sasaran meminimalkan jam kerja mesin dan memaksimalkan volum produksi tidak terpenuhi. Dengan Jumlah produksi gelas 240 mL ( ) diperoleh sebanyak 264 dus, Jumlah produksi botol 330 mL ( ) sebanyak 264 dus, Jumlah produksi botol 600 mL ( ) sebanyak 264 dus dan Jumlah produksi botol 1500 mL ( ) sebanyak 264 dus. Kata kunci: Biaya produksi, Goal programming, Prioritas, Simpleks dimodifikas