PENERAPAN ASPEK TEKNIS MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI BALI PADA PETERNAKAN RAKYAT DI KECAMATAN PANGEAN KABUPATEN KUANTAN SINGINGI

PENERAPAN ASPEK TEKNIS MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI BALI PADA PETERNAKAN RAKYAT DI KECAMATAN PANGEAN KABUPATEN KUANTAN SINGINGI Samsul Arifin (11880111177) Di bawah bimbingan Arsyadi Ali dan Muhamad Rodiallah INTISARI Sistem peternakan sapi potong yang ada pada Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi masih merupakan jenis peternak rakyat yang hanya berskala kecil dan masih merujuk pada sistem pemeliharaan konvensional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penerapan aspek teknis yang meliputi aspek pembibitan, aspek kandang, aspek pakan, aspek kesehatan dan aspek pemeliharaan pada pemeliharaan sapi Bali di Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi berdasarkan Permentan No.46/Permentan/PK.210/8/2015. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan bulan Oktober 2021 pada lokasi peternakan rakyat di Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey yang diperoleh dari 80 peternak sapi Bali. Peubah dalam penelitian adalah profil responden, aspek pembibitan, aspek kandang, aspek pakan, aspek kesehatan dan aspek pemeliharaan pada pemeliharaan sapi Bali. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik responden terdiri dari 80 peternak Perempuan berjumlah 32 (40,00%) dan laki-laki 48 (60,00%), usia diatas 50 tahun berjumlah 23 orang (28,70%) pendidikan tamat SD 48 orang (60,00%), pengalaman beternak 1- 9 tahun sebanyak 19 orang (23,80%). Responden yang melaksanakan penerapan aspek pembibitan sebanyak (30,25%), aspek kandang sebanyak (88,47%), aspek pakan sebanyak (12,81%), aspek kesehatan (41,00%),dan aspek pemeliharaan sebanyak (82,75%). Responden belum pernah memperoleh penyuluhan dan pelatihan teknologi peternakan. Kesimpulan dalam penelitian ini penerapan aspek teknis yang meliputi aspek pembibitan, aspek perkandangan dan aspek pemberian pakan pada pemeliharaan sapi Bali di Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi belum sesuai dengan Permentan No. 46/Permentan/PK.210/8/2015. Kata kunci: Aspek pembibitan, aspek kesehatan, aspek perkandangan, aspek pakan, aspek pemeliharaan, Sapi Bal