Plošni tisak se zasniva na selektivnom kvašenju slobodnih i tiskovnih površina. Kvaliteta konačnog proizvoda uvelike zavisi o dobroj adsorpciji otopine za vlaženje na slobodne površine. Da bi se poboljšalo kvašenje površina tiskovne forme se mehanički, kemijski i elektrokemijski obrađuje, ali istovremeno se u otopinu za vlaženje dodaju dodatci koji poboljšavaju njena svojstva. Za smanjenje napetosti površine otopine za vlaženje se najčešće dodaje propan-2-ol . Istovremeno propan-2-ol onečišćuje okoliš, štetan je za zdravlje djelatnika u pogonu i relativno je visoke cijene te se zbog tih svojstava želi ukloniti iz proizvodnje korištenjem zamjenskih sredstava. Cilj ovog rada je bio ispitati fizikalno-kemijska svojstva i funkcionalnost alkoho...