HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KECAMATAN PUNGGELAN KABUPATEN BANJARNEGARA TAHUN 2021

Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) merupakan suatu usaha yang melakukan proses pengolahan air baku menjadi air minum untuk mencukupi kebutuhan air minum di masyarakat. Masih ditemukan adanya kualitas air minum yang belum memenuhi syarat, sehingga air minum yang dikonsumsi masyarakat belum terjamin kualitanya dan dapat menimbulkan penyakit. Tujuan peneilitan yaitu mengetahui hygiene sanitasi dan kualitas bakterilogis pada air minum pada Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) di Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara Tahun 2021. Jenis penelitiian yang dilakukan bersifat deskriptif untuk memberikan gambaran hygiene sanitsi Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) dan kualitas mikrobiologi terutama bakteriEscherichia Coli pada air minum isi ulang di Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara. Hasil penelitian menunjukan bahwa 9 DAMIU (90%) di Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara menggunakan teknologi desinfeksi/ sterilisasi berupa UV dan 10 DAMIU (10%) menggunakan RO. Kualitas fisik air baku pada 10 DAMIU 100% memenuhi syarat yaitu tidak berbau, tidak berwarna dan tidak berasa. 10 DAMIU di Kecamatan Punggelan Kabupten Banjarnegara 100% menggunakan sumber air bahan baku dari sumur gali. Penilaian sanitasi DAMIU 90% memenuhi syarat dan 10% tidak memenuhi syarat. Pemeriksaan bakteri Escherichia Coli9 DAMIU (90%) memenuhi syarat dengan hasil 0/100ml sampel dan 1 DAMIU (10%) tidak memenuhi syarat dengan hasil 9/100ml sampel. Kesimpulan dari peneilitan ini adalah air baku DAMIU di Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara 100% berasal dari sumur gali dan sudah memenuhi persyaratan fisik tidak berbau, tidak berasa dan tidak berwarna. Pada penilaian sanitasi dan pemeriksaan bakteriologi Escherichia Coliterdapat 1 DAMIU (10%) tidak memenuhi syarat. Saran sebaiknya perlu dilakukan perbaikan dan pemeliharaan tempat pengolahan air minum isi ulang, penyediaan tempat cuci tangan dan tempat sampah yang tertutup serta pegawai/penjamah lebih disiplin menjaga perilaku dan higiene perorangan