MANAJEMEN WAKTU DALAM PROSES PRODUKSI (Studi Kasus pada Konveksi Jati Mandiri Desa Pakujati Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes)

Perkembangan dunia usaha yang semakin maju membuat maraknya persaingan antara dunia usaha satu dengan dunia usaha yang lainnya, serta semakin kritisnya tuntutan konsumen dalam memenuhi kebutuhan dan permintaan akan produk dengan kualitas tinggi, harga yang kompetitif, dan waktu tunggu yang pendek. Untuk menunjang kebutuhan itu semua maka diperlukan sebuah sistem manajemen sebagai langkah awal untuk mensiasati persaingan-persaingan yang ada, serta untuk menetukan keberhasilan dan kelangsungan dunia usaha itu sendiri. Dalam rangka memperbaiki perekonomian masyarakat maka dibutuhkan suatu lapangan pekerjaan seperti usaha kecil menengah atau home industri. Berdirinya konveksi Jati Mandiri oleh bapak Rastam S.H., pada tahun 1990-an, diharapkan dapat memberikan solusi masalah tersebut. Demi mempertahankan pelanggan atau konsumennya konveksi Jati Mandiri menerapkan sistem manajemen waktu agar setiap pelayanan konsumen serta kualitas produk tetap terjaga serta meminimalisir keterlambatan produksi. Obyek penelitian kasus ini mengacu pada apa yang terjadi dan yang sedang dihadapi oleh home industri maka penyusun merumuskan kasus tersebut dengan metode analisis SWOT dan analisis diskriptif terhadap Manajemen Waktu dalam Proses Produksi yang dijalankan konveksi Jati Mandiri. Penelitian ini termasuk jenis penelitian lapangan (field research). Dalam pengumpulan data penulis menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Tujuan penelitian ini adalah (1) Untuk mengetahui pelaksanaan Manajemen Waktu dalam proses produksi yang diterapkan pada Konveksi Jati Mandiri (2) mengetahui lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan lingkungan eksternal (peluang dan ancaman) konveksi Jati Mandiri dalam Manajemen Waktu dalam proses produksi. Berdasarkan hasil penelitian, home industri menjalankan produksinya dengan sistem sesuai permintaan konsumen. Kata Kunci: ManajemenWaktu, Konveksi Jati Mandiri, Proses Produksi