Aktivitas Penghambatan Tirosinase Dari Ekstrak Etanol 70% Daun Talas (Colocasia Esculenta [L.] Schott) Secara In Vitro

Hiperpigmentasi adalah gangguan kulit berupa peningkatan produksi jumlah melanin. Melanogenesis dikatalisis oleh enzim tirosinase. Inhibitor tirosinase digunakan dalam kosmetik sebagai agen pemutih kulit. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas penghambatan tirosinase ekstrak daun talas (Colocasia esculenta [L.] Schott) secara in vitro. Ekstrak daun talas diperkirakan memiliki aktivitas inhibitor tirosinase karena mengandung senyawa flavonoid. Pengujian dilakukan dengan L-DOPA sebagai substrat, ekstrak daun talas dengan konsentrasi 2000, 600, 200, 60, dan 20 μg/mL serta kontrol positif kuersetin. Aktivitas inhibitor tirosinase diukur dengan membandingkan serapan reaksi enzim normal dengan serapan reaksi enzim sampel yang dibaca menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 490 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun talas memiliki aktivitas inhibitor tirosinase dengan nilai IC50 sebesar 129,48 μg/mL, dengan potensi relatif 0,60 kali kuersetin. Kata kunci: inhibitor tirosinase, daun talas, flavonoi