Potensi Ekstrak Polisakarida Jamur Kuping Hitam (Auricularia Polytricha (Mont.) Sacc.) Dalam Menghambat Xantin Oksidase Secara In Vitro

Asam urat merupakan hasil katabolisme purin yang tidak memiliki fungsi fisiologis sehingga dianggap produk buangan. Salah satu penyebab terjadinya asam urat yaitu karena berlebihnya mengkonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Obat yang sering digunakan pada penyakit ini yaitu allopurinol. Penggunaan obat bahan alam menjadi salah satu alternatif pengobatan asam urat. Pada penelitian ini digunakan simplisia jamur kuping sebagai obat bahan alam bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak polisakarida jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dalam menghambat xantin oksidase secara in vitro. Analisis data dilakukan dengan membandingkan persentase inhibisi yang didapatkan untuk mendapatkan IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak polisakarida jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) kurang berpotensi dalam menghambat xantin oksidase secara in vitro, dilihat pada konsentrasi tertinggi pada 10.000 μg/ml nilai inhibisi yang didapat sebesar 49,94%. Kata kunci: Polisakarida, Asam urat, Jamur kuping, Xantin oksidase