Estimasi Produksi dan Pengembangan Biogas dari Anaerobic Mono-Digestion Limbah Makanan menggunakan PESTLE Analysis (Studi Kasus Desa Tawangsari).

Permintaan energi yang tinggi di Indonesia sebagian besar dipengaruhi oleh populasi negara yang berkembang pesat. Setiap tahun, permintaan konsumsi energi terus meningkat salah satu sektornya adalah energi listrik di Indonesia. Salah satu sumber energi baru terbarukan yang menjadi salah satu fokus bagi pengembangan energi baru terbarukan di Indonesia yaitu bioenergi. Bioenergi dapat diperoleh salah satunya dari biomassa yang akan mendegradasi materi organik untuk menjadi produk seperti biofuel. Limbah Makanan merupakan salah satu biomassa yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi karena mengandung organic matter yang tinggi sehingga mempermudah dalam proses degradasi untuk produksi biogas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi biogas, mengevaluasi potensi gas metana serta estimasi jumlah energi listrik yang dihasilkan dari limbah makanan / Food Waste (FW). Keberlangsungan potensi pengembangan biogas pada penelitian ini difokuskan pada Desa Tawangsari, Kabupaten Malang dikarenakan desa ini memiliki potensi FW yang mendukung pengembangan bioenergi basis biogas untuk menjadi Desa Mandiri Energi. Hasil penelitian menunjukkan limbah makanan menghasilkan setelah dengan potensi metana spesifik (SMP) tertinggi sebesar 0,574 m3/kgVS. Dengan asumsi 1 ton dapat menghasilkan volume metana 60,93 m3CH4 dan estimasi potensi listrik sebesar 4395,82 kWh yang akan mencukupi kebutuhan listrik >800 rumah dengan kebutuhan harian 5,01 kWh. Berdasarkan hasil PESTLE dan SWOT analysis Desa Tawangsari memiliki faktor kekuatan internal antara lain hasil biogas akan menghemat pengeluaran penggunaan LPG dan listrik, kondisi geografis Desa Tawangsari mendukung untuk lokasi penggunaan pengembangan biogas dan pengembangan biogas akan mengurangi pencemaran lingkungan dan menurunkan emisi karbon. Adapun Peluang Eksternal dalam pengembangan biogas ini yaitu adanya kebijakan pengembangan biogas dan substitusi alternatif LPG, meningkatkan nilai ekonomi masyarakat dan produksi biogas dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat dan produksi biogas dapat menghasilkan produk baru seperti pupuk organik. Matriks SWOT IE bernilai Internal 2,57 dan Eksternal 3,19 yang menghasilkan output strategi backward integration pada matriks II (grow and build) dengan strategi meningkatkan pengetahuan, trial pengambangan biogas, penyusunan AD/ART BUMDES dan Optimasi serta integrasi limbah makanan Desa Tawangsari