Pengaruh Perbedaan Konsentrasi PVA dan Eucheuma cottonii Terhadap Karakteristik Sifat Fisika Hidrogel

Indonesia memiliki perairan dengan biodiversitas yang tinggi sehingga kaya akan berbagai jenis hasil laut. Rumput laut Eucheuma cottonii merupakan salah satu rumput laut jenis alga merah (Rhodophyta). Rumput laut jenis ini memiliki thallus yang licin dan silindris, berwarna hijau, hijau kuning, abu-abu dan merah. Eucheuma cottoniii mempunyai beberapa kegunaan salah satunya yaitu digunakan sebagai penstabil. Dilihat dari sifat Eucheuma cottoniii yang dapat membentuk gel, maka dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku hidrogel. Hidrogel adalah jaringan polimer hidrofilik yang terikat silang dan memiliki kapasitas mengembang (swelling) dengan menyerap air. Hidrogel dibuat dengan mengkombinasikan Eucheuma cottoniii dan PVA. PVA yaitu polimer hidrofilik yang bila diiradiasi dengan berkas elektron akan membentuk hidrogel yang mempunyai ikatan silang (Crosslinking) antar rantai molekulnya, bersifat tidak larut dan menyimpan air dalam strukturnya. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor yaitu PVA (1,5%; 1,75%, 2%; 2,25%) dan Eucheuma cottonii (0%; 2,5%; 4,5%) dengan menggunakan 3 kali ulangan. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan Analysis of variance (ANOVA). Jika didapatkan perbedaan nyata maka dilakukan uji lanjut Tukey menggunakan aplikasi Minitab 21. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi PVA, Eucheuma cottonii, dan interaksi keduanya memberikan hasil berbeda nyata (P